El Alcatraz

El  alcatraz  es un  baile típico del Perú negro  y pertenece al género  Festejo , ejecutado en  Lima  e  Ica . Los hombres adornados de un cucurucho tienen una vela prendida, y el juego consiste en danzar en torno a las mujeres, tratar de quemarle el cucurucho de papel que lleva prendido en el trasero, imitando mientras esta está.

Tiene un ritmo asincopado y complejo, acompañado de Cajón, Guitarra, Güiro y Palmas. Los participantes tratarán de evitar con cimbreantes movimientos de caderas que la pareja les queme con la vela la colita de tela o papel que llevan prendidas en sus traseros, alternando para estos efectos el hombre y la dama, al compás de los  cajones peruanos  y las frases de quema! .. quema! .. quemala! ... el alcatraz! ... el alcatraz!

El  Festejo  es un  ritmo erótico-festivo  típico representativo del  mestizaje negro peruano  en donde la letra suele ser de asunto festivo y su ritmo es vivo en compás de 6/8. Su fuga tiene una antífona de solista y coro. La orquesta se compone de Guitarra, Cajón, Quijada y Palmas.

Este alegre  baile  ha adquirido en los últimos años gracias a sus contagiados ritmos (y por supuesto gracias a sus movimientos de caderas) renovada reconocida. Se atribuye a don  Porfirio Vásquez  la forma actual del  baile .